Reconocido restaurante en el sector del poblado requiere para su equipo de trabajo, Mesero con buenas actitudes, proactiv@, le gusten también las ventas, Responsable.
FUNCIONES:
• Dar la bienvenida cordial y profesional, presentando el menú y recomendaciones. Siguiendo el protocolo de servicio.
• Preparar la mesa si es necesario para que su experiencia en el establecimiento sea la mejor posible.
• Presentar los menús y las especialidades del día tomando nota de lo que desean y responder ante cualquier petición o inquietud que puedan tener.
• Conocer muy bien la carta, el concepto del lugar y la experiencia ofrecida. Mantenerse actualizado en el menú y recomendaciones.
• Servir de manera correcta los platos y las bebidas, además de su completa y correcta descripción al momento de la entrega.
• Lograr una comunicación fluida y clara con el cliente y con el equipo.
• Ser servicial y atento en todo momento.
• Promover ventas adicionales y eventos especiales.
• Preparar cuentas y cobrar a los clientes con una sonrisa.
• Hacer sentir a los comensales seguros, apreciados y atendidos en todo momento. Dar prioridad a la experiencia del cliente.
• Conseguir reseñas para TripAdvisor y Google.
• Limpieza de la mesa, así como también limpieza del salón y organización y de utensilios del servicio.
HORARIO: horario rotativo am y pm con un día de descanso rotativo, turno de 8 horas.
Contrato termino indefinido.
SALARIO: 1.650.000 + propinas o incentivos= aproximado 1.000.000 adicionales al salario básico
COMPETENCIAS: (Habilidades - Actitudes - Capacidades):
Comercial: aptitud para las ventas y pasión por el servicio de calidad. Es fundamental la vocación por las ventas de manera que nuestros clientes nos recomienden por el excelente servicio ofrecido y deseen volver a disfrutar la experiencia.
Empatía o capacidad para percibir los sentimientos, pensamientos y emociones de tus compañeros y los clientes.
Buena memoria: recordar pedidos y preferencias de los clientes.
Organización: facilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo sabiendo trabajar bajo la presión del servicio en momentos de alta demanda.