Encargado/A Gastronómico Turno Noche - Nueva

Buscamos para importante local gastronómico, Encargado/a con experiência para el turno noche en Nueva Córdoba, Ciudad de Córdoba.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

- Experiência comprobable como encargado/a en restaurante/bares.
- Experiência coordinando equipos de trabajo.
- Secundario completo.
- Disponibilidad full time, trabajar turno tarde/noche.
- Manejo de Excel (Valorado).
- Manejo de sistema de comanda electrónica.
- Experiência en manejo, apertura y cierre de caja.
- Experiência en el trato con proveedores.
- Capacidad de liderazgo.
- Persona orientada a objetivos.
- Ser proactivo.

Tareas:

- Coordinar y dirigir al personal (Mozos, cocineros).
- Coordinar horarios del personal.
- Manejo, apertura y cierre de caja.
- Atención y resolución de reclamos y consultas.
- Trato con proveedores. (Pedidos, seguimiento de pedidos, recepción de mercadería).

Jornada laboral: de lunes a lunes de 17 a 2am, un franco semanal.