Club social y deportivo al norte de la ciudad busca de manera urgente cocinero para reemplazo por vacaciones y posterior a esto para fines de semana, turnos rotativos con disponibilidad de desplazarse al norte de la ciudad el salario básico el rango del valor del turno obsila entre 50.000 y 68.000 + Aux de transporte todas las prestaciones de ley contrato directo con la compañía + beneficio de alimentación y ruta de la autopista norte al club y del Club al portal norte.
El contrato pór el tiempo de cubrir periodo de vacaciones básico 1.563.000 + dominicales + Aux de transporte todas las prestaciones de ley contrato directo con la compañía + beneficio de alimentación y ruta de la autopista norte al club y del Club al portal norte
Experiência mínimo de 2 años como cocinero preferiblemente en Clubes u hoteles entre otras funciones las que se describen a continuación (por favor no aplicar si no cumple con el perfil de la oferta y con las condiciones de la misma:
GENERALES
a. Cumplir con las normas y procedimientos establecidos por la organización.
b. Tratar con agrado y respeto a los socios, clientes, proveedores y compañeros de trabajo
c. Mantener el área de Trabajo en las mejores condiciones en cuanto a aseo general y orden
d. Disponer todos los elementos necesarios para garantizar un excelente servicio (mise en place)
f. Uniformarse correctamente.
g. Hacer uso adecuado de todos los elementos asignados para desarrollar la labor
i. Recibir y verificar el pedido
j. Aplicar las Buenas Prácticas de Manufactura.
k. Inspeccionar neveras
l. Rotular los productos procesados y las materias primas después de abiertas
m. Diligenciar de las planillas de temperaturas, desinfección de mesones
n. Cumplir con las demás responsabilidades que le sean asignadas por su jefe inmediato y que sin estar expresamente consignadas en el presente manual, sean compatibles con la misión del cargo siempre y cuando no atenten con su dignidad personal.
BASICAS
a. Limpieza y desinfección de mesones.
b. Colaborar con el mise an place asignado por el primer cocinero.
c. Colaborar con el ordenamiento de neveras y rotación de materia primas.
e. Rotular y guardar materias primas elaboradas por los cocineros.
f. Colaborar con el despacho de platos de las cartas, acordes con cada una de las especialidades ofrecidas por el club en las cocinas y eventos
g. Ayudar a la elaboración de productos preparados en cocina como (arepas, pasteles, empanadas de harina y arroz) en cocina.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Temporal
Duración del contrato: 3 meses
Salario: $5.000.000 - $6.800.000 al día
Consideraciones ante el COVID-19:
protocolos de bioseguridad
Pregunta(s) de postulación:
- CUATNO AÑOS DE EXPERIENCIA TIENE COMO COCINERO
- DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR AL NORTE DE LA CIUDAD (CALLE 200), TRABAJO FINES DE SEMANA Y EN TURNOS ROTATIVOS.