**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Funciones del cargo**:
Empresa del sector alimenticio requiere para su equipo de trabajo líder de servicio con 2 años de experiência en el cargo.
**Nível de estudios requerido**: Tecnólogo/a en servicio al cliente Asesor de Mesa, con experiência en restaurante de alta cocina, y protocolos de servicio
**Funciones**:
- Planear, dirigir y controlar la gestión de horarios, manejo de personal, verificación de servicio, mediador entre sala y cocina. sugerencias para mejora de servicio, logística en caso de ausencias de personal, disciplina
- Coordinar el servicio en el comedor teniendo en cuenta reservaciones, hacer la recepción y despido de clientes.
- Asignación de zonas de trabajo al personal de comedor y bar lista de revisión: aseo general del lugar, material y equipo, montaje correcto, música ambiental, suministros suficientes, mise en place completo, papelería suficiente.
- Brindar un servicio al cliente saludando según el protocolo de servicio del restaurante, Atendiendo las necesidades expresadas por el comensal de la forma más rápida y eficiente de acuerdo a los gustos identificados, en el momento de la presentación de nuestro concepto
- Realizar el montaje y desmontaje del salón,
- Realizar el montaje y desmontaje del salón, coordinando con el personal la limpieza de mesas, montaje de Platos, cubiertos, servilletas, copas y/o vasos, saleros, pimenteros, azucareros según se requiera.
- Verificar a diario las labores que realizan: los host para la distribución del salón, los auxiliar de mesa y bar, y revisa el correcto montaje del bar
**Requisitos**:
Ingles intermedio
manejo de personal.
**Salario**: $ 3.000.000 + Prestaciones sociales.
**Horario**: lunes a viernes 05:00 p.m. al cierre (aproximadamente hasta las 11:00 p.m.)
**Tipo de contratista**: termino indefinido.
**Lugar de trabajo**: Medellín - Poblado.
**Requisitos**:
2 años de experiência
Tecnólogo/a en servicio al cliente Asesor de Mesa
**Condiciones Oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 3000000