Auxiliar De Panaderia - Experiencia En Horneo

Importante empresa requiere par su equipo de trabajo un panadero o auxiliar de panadería que cuente con un año de experiência en el cargo, importante que pueda mantener una excelente comunicación y capacidad de trabajo en equipo. Que tenga el conocimiento de realizar las siguientes funciones: -Pesar y dosificar masas. -Hornear -Mantener el área de trabajo limpia -Trabajar en comunicación con los miembros del equipo CONOCIMIENTOS: 1. Elaboración de masas: Saber cómo mezclar ingredientes como harina, agua, levadura y otros para crear la masa base de pan y otros productos horneados. 2. Fermentación: Comprender los procesos de fermentación y cómo afectan la calidad y sabor del pan es fundamental. 3. Manejo de hornos: Saber operar y ajustar los hornos industriales, controlar la temperatura y el tiempo de cocción para obtener resultados consistentes. 4. Conocimiento de ingredientes: Deben estar familiarizados con diferentes tipos de harina, levadura, grasas, azúcares y otros ingredientes utilizados en la panadería. 5. Trabajo en equipo:Colaborar con otros panaderos y personal de la planta en un entorno de producción a menudo requiere habilidades de trabajo en equipo. 6. Adaptabilidad: Capacidad para ajustarse a las necesidades cambiantes de producción y a las variaciones en la demanda de productos. HORARIO LABORAL: Turnos rotativos de 8 horas entre las 5:00am y las 8:00 pm LUNES A SABADO SALARIO: $ 1.300.000 + AUXILIO DE TRANSPORTE + PRESTACIONES SOCIALESTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $1.300.000 al mes