**Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.**Funciones del cargo**:Importante empresa del sector alimentos, requiere para su equipo de trabajo supervisor de producción con mínimo 2 años de experiência en administración de servicios de alimentación, cafeterías o restaurantes.**Formación académica**: técnico/a o tecnólogo/a en alimentos o calidad enfocado en alimentos.**Funciones específicas**:- Planeación Operativa:- Velar el cumplimiento de la minuta diaria, con su respectivo seguimiento.- Liberar las preparaciones del menú.- Supervisar recibo de materias primas.- Realizar los cuadres de caja y reportarlos.- Apoyar Planeación de la producción.- Manejo de personal:- Revisar al personal los bolsos cuando terminan la jornada laboral.- Programar los horarios del personal y la rotación.- Informar a Talento Humano las novedades del personal del centro.- Apoyar a resolver eficientemente los problemas que se producen con el personal a cargo, para llegar a una solución.- Verificar la asistencia del personal y que cumplan con las responsabilidades asignadas.**Conocimientos**:- Manejo de Excel.- Certificación en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).**Salario**: $1.800.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.**Horarios**: turnos rotativos de lunes a sábados, tener disponibilidad de dos domingos al mes.**Tipo de contrato**: fijo.**Lugar de trabajo**: La Estrella y Medellín.**Requisitos**:Técnico/a o tecnólogo/a en alimentos o calidad enfocado en alimentos.2 años de experiência en administración de servicios de alimentación, cafeterías o restaurantes.**Condiciones oferta**: