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Detalles de la oferta

RECONOCIDO GRUPO DE RESTAURANTES: Requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina, con los siguientes requerimientos:
Conocimiento sobre pescados y mariscos (clases y características) y la estacionalidad de estos.
- Conocimiento de cocina del concepto del restaurante Nikkei, fusión de la cocina Japonesa y Peruana
- Conocimiento de control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
- Control insumos.
- Conteo de Inventarios. (deseable)
- Nociones de estandarización de recetas.
- DINAMISMO Y ENERGIA
- DISCIPLINA Y PROFESIONALISMO
- TRABAJO EN EQUIPO
- COMUNICACIÓN
- ORIENTACIÓN A RESULTADOS

TOTAL INGRESOS CON PROPINAS: Aprox. 2.980.000,

SALARIO: 1,300,000 mas Aux. transporte Legal, $162.000 mas un promedio de propinas semanales de $380,000 a $400.000

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $1.300.000 al mes

Salario Nominal: A convenir
Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Built at: 2025-01-11T16:33:43.777Z