Muchas gracias por tu interés en hacer parte de nuestro equipo. Si cumples con los siguientes requisitos, te invitamos a ingresar tu correo electrónico y dar clic en el botón POSTULAR: Formación académica: Bachiller. Deseable técnico en mesa y bar Formación Complementaria: Manipulación de alimentos Experiencia: 6 meses o estudiantes que quieran trabajar en temporada. Contrato: APOYO TEMPORADA NAVIDEÑA Horario: Turnos programados de lunes a domingo (jornada semanal de 46 horas); turnos son rotativos aperturas, intermedios y cierre; se manejan turnos derechos y partidos (partidos entre 1 y 4 horas). La programación de los turnos se hace según la necesidad del punto de venta. Disponibilidad de ingreso: 19 de noviembre 2024 IMPORTANTE: La asignación de puntos de venta puede variar en cada ciudad y puede ser bajo modalidad fija o supernumerario. En el rol de Temporada / Asesores de servicio / Cali tendrás las siguientes funciones: OBJETIVO DEL CARGO: Prestar un excelente servicio a nuestros clientes de acuerdo a las políticas establecidas dentro del protocolo de servicio desde el inicio de jornada al cierre del restaurante. FUNCIONES ESPECÍFICAS: Asesor a los clientes en el momento de tomar su pedido. Cumplir con el protocolo de servicio a los clientes. Recibir a los clientes y brindar información clara, respetuosa y oportuna. Atender todas las mesas del salón en armonía y trabajo en equipo con sus compañeros. Estar activo brindando una excelente atención en todo momento. Ofrecer recomendaciones de platos y bebidas a los clientes de acuerdo con los niveles de abastecimiento indicados por el administrador. Llevar las comidas a las mesas a su debido tiempo y en bandeja. Llevar la cantidad necesaria de alimento en el charol para evitar accidentes. Apoyar las funciones de bar cuando el barman se encuentre ausente. Procurar que los centros de mesa estén siempre surtidos con las servilletas. Revisar el estado de las mesas, logrando que siempre estén limpias y niveladas. Doblar servilletas, secar y empacar cubiertos para llevar a las mesas. Hacer aromática y tinto cada vez que sea necesario, siguiendo el procedimiento de limpieza y operación de las máquinas. Hacer aseo, diario y general, limpiar cartas, sillas, mesas, patas de mesas, barrer, sacudir y trapear, regar matas, sacudirlas. Hacer aseo de los baños y organizar el vestier según la programación. Lavar cubiertos y apoyar el lavado de vajilla cuando así se requiera. Hacer cierre del restaurante y guardar elementos como sillas, cuando sea el caso. Cumplir con el presupuesto de ventas. Recibir a los clientes y ubicarlos en el salón. Aprenderse completamente la carta. Digitar los pedidos en el sistema, dando cumplimiento a los estándares definidos para esto. Revisar la comanda antes de solicitar la cuenta, garantizando así el correcto cobro al cliente. Mantener los elementos de limpieza ordenados y en buen estado. Hacer inventario de los insumos del restaurante. Cumplir con el reglamento interno de trabajo. Mantener permanente comunicación con su jefe inmediato y mediato, informando las novedades del punto de venta, especialmente las inconformidades de los clientes con el servicio. Acatar todas las instrucciones que le sean asignados por su jefe inmediato. Asistir a las reuniones y capacitaciones a las cuales sea invitado. Participar entrenando nuevos colaboradores. Si cumples con los requisitos del cargo, ¡postúlate y sé parte de nuestra empresa en la temporada navideña!
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