Supervisor Restaurante

**_Funciones: _**

1.
Recibir y registrar los pagos en caja.
2.
Realizar el control del estado y fechas de vencimiento de los insumos y productos recibidos y/o entregados, de acuerdo a la normativa vigente, procedimientos y lineamientos

3.
Revisar las facturas y/o remisiones y verificar que estas concuerden con requerimiento de compra respectivo.
4.
Ingresar en el sistema las facturas de los productos, insumos y suministros que se reciben, con el fin de que estos queden inventariados.
5.
Suministrar al personal de cocina, los insumos, productos, herramientas y suministros necesarios para realizar las tareas asignadas.
6.
Velar por el cumplimiento de todas las normas de higiene y manipulación de alimentos.
7.
Realizar las demás funciones que le sean asignadas por su jefe inmediato y que estén de acuerdo con la naturaleza de su cargo.
**_Formación Académica: _**

1.
Título de formación técnica profesional o de tecnológica en alguno de los siguientes programas: Cocina, Gastronomía y Gestión de Restaurantes, Gastronomía y Cocina, Servicios Gastronómicos, Operación de Procesos Gastronómicos, Culinaria o afines en áreas relacionadas a las funciones específicas del cargo.
2.
Título de formación técnica profesional o de tecnológica en alguno de los siguientes programas: Gestión de Procesos Administrativos, Gestión Empresarial, Administración de Empresas, Gestión Documental, Procesos Administrativos o afines en áreas relacionadas a las funciones específicas del cargo.
**_Experiência: _**

Mínimo un (1) año de experiência como Supervisor y/o Administrador de Cocina o relacionado con las funciones del cargo a desempeñar en el área gastronómica.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $1.000.000 al mes