Supervisor De Cocina

Detalles de la oferta

Se requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas.

Tener disponibilidad para trasladarse a una o más de las zonas señaladas y disponibilidad inmediata para la toma del cargo.

Funciones:

- Validación de los procesos correctos que sigue el personal de cocina para la preparación de recetas.
- Revisión de la calidad de insumos dentro de las cocinas.
- Asegurar la correcta ejecución de servido y empaquetado de platos.
- Realizar el despacho de rutas a repartidores.
- Reporte de inconvenientes o incidencias durante la operación de la cocina.
- Revisión de incidencias con la cocina.
- Apoyo en el control de materiales. -Recepción y evaluación de mercaderia que se le entrega al catering. -Reportar el incorrecto uso de los insumos del catering y EPP.
- Verificar y asegurar las áreas de almacenamiento esten correctamente limpias, ordenadas y rotulados con fechas de vencimiento BUENAS PRACTICAS DE MANIPULACION (BPM). - Responsable de la elaboración de inventarios. - Reportar al lider de Supply contingencias, novedades y acciones. (rendimientos, cantidades usadas y mermas o sobrantes).
- Demás funciones de acuerdo al Cargo.
- Cumplir con los horarios estipulados.

CONDICIONES

Horario : 48 hrs semanales.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.160.000 - $1.300.000 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes disponibilidad inmediata?
- ¿Estás de acuerdo con el salario de 1,160,000.00 COP?


Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Supervisor Motorizado

Supervisor motorizado experiência mínima de 1 año moto cc 200 Tipo de puesto: Indefinido Sueldo: $2.000.000 - $2.500.000 al mes


Desde Alpha Seguridad Privada Limitada - Bogotá D. C.

Publicado a month ago

Supervisor Cartera Administrada

Tiempo completo Services & Consulting Grupo Juriscoop, te invita a participar en nuestra convocatoria para el cargo : GESTOR DE NEGOCIACIÓN Haz parte de nue...


Desde Services & Consulting - Bogotá D. C.

Publicado a month ago

Residente De Instalaciones

Buscamos tu talento. Empresa del sector de la construcción la cual cuenta con más de 42 años en la industria de la construcción de edificaciones y obras civ...


Desde Hormigón Reforzado S.A.S. - Bogotá D. C.

Publicado a month ago

Guarda De Seguridad - Coordinador De Seguridad

**QUIERES HACER PARTE DEL MEJOR EQUIPO DE TRABAJO?** Empresa del sector privado aeronáutica de carga solicita **GUARDAS DE SEGURIDAD Y/O COORDINADORES DE SE...


Desde Hgs - Bogotá D. C.

Publicado a month ago

Built at: 2024-11-03T02:18:14.513Z