**En El Zorro y La Gitana buscamos Steward / Auxiliar de servicios (lavado y limpieza).
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Nos encontramos en la busquedad de un steward, con experiência mínima de 1 año.
Persona con actitud de servicio, un buen nível de responsabilidad y sentido de pertenencia.
Debe tener buenas relaciones sociales.
Dentro de sus responsabilidades y funciones están las siguientes:
**Funciones diaria**:
- Limpiar, recargar y rotular debidamente los productos de limpieza a usar en cocina durante el día.
- Preparar los productos bajo la dosificación establecida.
- Registrar en la planilla respectiva la preparación de las sustancias químicas de limpieza.
- Deshojar, lavar y desinfectar las hojas verdes necesarias para el día.
- Retirar los rótulos de las cocas que no estén en uso.
- Organizar las cocas en su espacio de almacenamiento.
- Limpiar y organizar el lugar de almacenamiento de tapas plásticas.
- Lavar toda la instrumentación usada durante el servicio, tales como:
- Cocas, tapas, tablas, Cuchillos, utensilios, Ollas, bandejas de aluminio, platos de aluminio y cerámica, espátulas y refractarias, Despejar y organizar el lavaplatos.
- Limpiar y ordenar todo el puesto de trabajo, incluyendo los entrepaños ubicados en el área, el mesón y el mueble lavaplatos.
- Limpiar las paredes y pisos correspondientes a su área de trabajo.
- Limpieza de los baños
- Asear y organizar el cuarto de limpieza:
- Organizar los muebles de almacenamiento de productos químicos.
- Limpiar externamente los muebles de almacenamiento.
- Rectificar que no queden residuos de alimentos en la rejilla del pozuelo.
Si se presentara el caso, informar al jefe inmediato para tomar las medidas respectivas.
- Lavar la caneca de basura ubicada en el lugar, y hacer el cambio de bolsa correspondiente.
- Organizar las rejillas.
- Barrer.
- Trapear
Otras actividades derivadas del cargo.
SALARIO $1.160.000 + prestaciones + propinas *Contrato a término fijo por 2 meses con posibilidad de quedarse vinculada de acuerdo al desempeño *
PERIODO DE PRUEBA 2 MESES
HORARIO todos los días de 1:00 a 10:00 PM o 11:00 pm (con 1 hora de descanso)
(Día de descanso es rotativo Domingo, lunes ó martes)
Tipo de puesto: Tiempo completo, Temporal
Duración del contrato: 2 meses
Salario: A partir de $1.160.000 al mes
Experiência:
- Stward / Auxiliar de servicios.
: 1 año (Obligatorio)
Disponibilidad de turnos:
- Turno nocturno (Obligatorio)
- Turno diurno (Obligatorio)