Sommelier

Importante empresa del sector hotelero se encuentra en la búsqueda de técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía, mesa y bar o carreras afines, con experiência de 1 año certificable en hoteles y restaurantes reconocidos de la ciudad.
**Requisitos**:
Técnico o Tecnólogo en cocina, gastronomía o carreras afines

Certificado vigente de BPM

Experiência certificada en hoteles y restaurantes importantes de la ciudad

**Responsabilidades**:

- Seleccionar los vinos para el menú del restaurante.
- Asesorar a los comensales sobre el mejor vino para maridar con su comida.
- Asegurarse de tener disponibles en el restaurante los vinos que aparecen en el menú.
- Almacenamiento correcto de los vinos, acondicionamiento del lugar para su conservación.
- Hacer la compra de los vinos a los proveedores.
- Capacitar a otros empleados sobre el conocimiento básico de los vinos.
Tipo de contrato

Fijo (3 meses)

Salario

$1'500.000 - $2'000.000 + prestaciones sociales + propinas + recargos

Turnos rotativos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.500.000 - $2.000.000 al mes