Porcionador/A 1626234956.28

Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Funciones del cargo: Importante empresa ubicada en Medellín, requiere para su equipo de trabajo un/a porcionador/a con mínimo 1 año de experiencia en el cargo. Formación académica: bachiller. Funciones específicas: Garantizar el correcto porcionado de las piezas de carne de res y de cerdo para cumplir con su entrega al cliente final. Limpiar el exceso de grasa de las diferentes piezas de carne. Porcionar y picar las diferentes carnes de acuerdo a las especificaciones de los clientes. Informar al líder de producción y coordinador de calidad si observa alguna anomalía en las características fisicoquímicas y organolépticas de la carne. Realizar las labores que sean necesarias en el sistema de calidad como el cumplimiento de las BPM. Conocimientos: Conocimiento en diferentes cortes de carne. Salario: $2.100.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Horario: lunes a sábado de 6:00 a.m. - 5:00 p.m. Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: La Estrella. Requisitos: Bachiller 1 año de experiencia en el cargo.
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