Porcionador/A 1626234956.28

Descripción generalImportante empresa ubicada en Medellín, requiere para su equipo de trabajo un/a porcionador/a con mínimo 1 año de experiencia en el cargo.
Formación académica: bachiller.
Funciones específicas: Garantizar el correcto porcionado de las piezas de carne de res y de cerdo para cumplir con su entrega al cliente final.Limpiar el exceso de grasa de las diferentes piezas de carne.Porcionar y picar las diferentes carnes de acuerdo a las especificaciones de los clientes.Informar al líder de producción y coordinador de calidad si observa alguna anomalía en las características fisicoquímicas y organolépticas de la carne.Realizar las labores que sean necesarias en el sistema de calidad como el cumplimiento de las BPM.Conocimientos: Conocimiento en diferentes cortes de carne.Salario: $2.100.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horario: lunes a sábado de 6:00 a.m. - 5:00 p.m.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: La Estrella.
Mínimos requisitos: Bachiller1 año de experiencia en el cargo.
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