* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Misión del cargo: Contribuir con la producción y prestación del servicio de alimentación a través de la preparación de todos los componentes del menú.
* Funciones del cargo: Importante empresa aliada ubicada en Medellín, requiere para su equipo de trabajo técnico/a en cocina preferiblemente o bachiller, con experiencia de un (1) año en cargos similares en el sector de alimentos.
Conocimientos específicos: • Curso de manipulación de alimentos.
• Porcionado de carne.
• Preparación de diferentes tipos de alimento.
• Manejo de medidas, equivalencias y pociones de alimentos.
Misión: Contribuir con la producción y prestación del servicio de alimentación a través de la preparación de todos los componentes del menú enmarcados en los lineamientos de la empresa.
Adicionalmente contribuir en el control de costos a través del porcionado y majado de los diferentes cortes de carnes.
Funciones: • Elaborar las preparaciones que le sean asignadas, responsable de su sazón y presentación.
• Porcionar y/o majar las carnes, responsable del control y rendimiento económico.
• Recibir materias primas asignadas.
• Tomar registro de los PCC (desinfección y temperatura) y demás controles asignados.
• Asear equipos, puesto de trabajo y áreas asignadas.
• Atender autoservicio, cuando sea aplicable.
• Liberar sus preparaciones previo a la verificación del jefe inmediato.
Salario: $1.699.000 + prestaciones de ley.
Tipo de contrato: fijo.
Horario: turnos rotativos diurnos y nocturnos.
Lugar de trabajo: Medellín.
* Requisitos: -técnico/a en cocina preferiblemente o bachiller -experiencia de un (1) año en cargos similares en el sector de alimentos * Condiciones oferta: * Sueldo neto mensual: 1699000 * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.
Para postular solo necesitas: 1.
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