**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Misión del cargo**:
panadero/a con experiência de 2 años en empresas de alimentos, preparación en alto volumen de productos de panadería
**Funciones del cargo**:
Empresa de productos de panadería congelada requiere para su equipo de trabajo panadero/a con experiência de 2 años en empresas de alimentos, preparación en alto volumen de productos de panadería, hojaldre, pasteles, experiência en manejo de personal.
**Nível de estudios requerido**: técnico/a o tecnólogo/a en Panadería o afines.
**Funciones**:
- Elaboración de hojaldre.
pasteles, palitos de queso, masas.
- Realiza la conservación y manipulación de todo tipo de alimentos, siguiendo los procedimientos establecidos y aplicando con autonomía las técnicas adecuadas.
Hacer entrega formal del producto terminado al área de despachos, diligenciando el formato establecido para tal fin.
- Organiza las materias primas, los equipos y herramientas a utilizar en la elaboración de panes, para aplicarlo en su medio laboral, de acuerdo con las instrucciones y estándares de calidad establecidos en la ocupación.
- Hacer alistamiento del producto terminado, empaque, etiquetado, separación de producto terminado para organizar la entrega de los pedidos.
- Operar los equipos y utensilios de forma correcta, siguiendo las normas de higiene y seguridad industrial correspondientes y calibrándolo de acuerdo con cada tipo de producto a preparar.
- Apoyar las labores desarrolladas en las cámaras de fermentación y en los hornos de cocción, en especial la calibración de acuerdo a cada tipo de producto a fermentar y hornear.
**Requisitos**: Debe tener certificado en BPM y manipulación de alimentos.
**Habilidades**: Capacidad de liderazgo, trabajo bajo presión.
**Salario**: $1.392.000 + Bonificación por cumplimiento + prestaciones sociales.
**Horario**: Lunes a viernes de 6:00am a 4:00pm
**Tipo de contrato**: término fijo cada 3 meses.
**Lugar de trabajo**: Medellín.
**Requisitos**:
2 años de experiência
Técnico/a o tecnólogo/a en Panadería o afines
**Condiciones oferta**: