**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Funciones del cargo**:
Empresa requiere bachailler para el cargo de Operario/a de producción - Hornero encargado de las actividades relacionadas con la cocción, secado y ahumado de los productos cárnicos, de acuerdo a los estándares y procedimientos establecidosción con experiência de 1 a 2 años de experiência en producción de alimentos, preferiblemente en cárnicos y/o hornos cárnicos.
**Funciones**:
Realizar la cocción de los distintos productos cárnicos teniendo en cuenta el programa especificado en el horno
Moler la carne para la producción cumpliendo con las especificaciones de # de disco en el molino
Apoyar en la actividad del mezclado de las pastas cárnicas y en el embutido
Colgar los productos cárnicos en los carros del horno para disponerlos al proceso de cocción, secado y ahumado según lo establecido
Sacar los productos del horno y almacenar en cava, realizando el oreo a los que correspondan
Embutir el jamón y realizar la cocción en los tanques velando por el cumplimiento de los estándares del tanque (temperatura y tiempo).
Realizar el desmonte del producto, preenfriamiento y desmolde.
**Conocimiento**: En caso de ser Hornero manejo intermedio o avanzado en hornos digitales, procesos de secado y molino, en caso de no tener experiência conocimientos intermedios y avanzados en manipulación de alimentos especialmente en cárnicos.
**Salario**: A convenir
**Horario (días y turnos)**: 48 horas semanales + horas extras
**Tipo de contrato**: Fijo
**Lugar del puesto de trabajo**: Medellin
**Requisitos**:
1 a 2 años de experiência en producción de alimentos preferiblemente cárnicos
**Condiciones Oferta**:
**Descripción Proceso de Selección**:
- Postular a la oferta.
- Ingresar o registrarte con tu mail a través del botón "soy postulante".
Si tienes alguna duda o inconveniente, te invitamos a ver nuestro instructivo o puedes comunicarte con nuestra línea central 3607080 o 018000415455 para regiones.
- Al iniciar tu proceso de postulación, adjunta tu hoja de vida, contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas para dar continuidad a nuestro proceso.
El equipo de Empleo con propósito de Comfama valorará tu postulación, en caso de que tu perfil se ajuste con el de la vacante la empresa te contactará para continuar el proceso.
¡Te deseamos muchos éxitos!