Lider de servicio - área alimento y bebidas / inglés B2 Salario: $1,5 a $2 millones COP
Área: Administrativa y Financiera
Empresa: Empresa confidencial
Descripción general: Importante hotel luxury requiere para su equipo de trabajo LÍDER DE SERVICIO (administrador de restaurante o servicio al cliente):
El cual, bajo la dirección y supervisión del Gerente de Restaurante y dentro de los límites establecidos por las políticas y procedimientos del Hotel, supervisa y dirige todos los aspectos de operación y supervisión del Restaurante/ Bar.
Funciones: Comparte la responsabilidad de lograr el plan anual de ingresos de alimentos y bebidas de los centros de consumo. Ofrece un excelente servicio a nuestros huéspedes y clientes de acuerdo a los Brand Estándar de la marca del hotel. Supervisa el servicio ofrecido en el restaurante, asegurándose de lograr que cada anfitrión lo haga de manera personal y comprometida. Elabora estrategias en el mes para lograr los ingresos en centros de consumo. Se asegura que todos los cobros de alimentos y bebidas por consumos sean consolidados correctamente. Conoce la descripción de alimentos y bebidas que ofrecemos en los menús. Supervisa que las mesas estén debidamente montadas según los estándares de la marca. Organiza y coordina al personal para obtener un buen desarrollo y eficiencia en la operación de los centros de consumo. Cuida y mantiene el equipo de operación del restaurante o bar con el programa de mantenimiento preventivo. Tendrá a cargo el equipo de restaurante (meseros). Requisitos: Técnico o tecnólogo en carreras administrativas / hotelería y turismo. 3 años en adelante de experiencia administrando o liderando restaurantes, preferiblemente en el sector hotelero. Manejo del idioma inglés B2. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido directo con la compañía. Alimentación. Parqueadero. Lavandería. Horarios: La persona debe tener disponibilidad de Domingo a Domingo con 1 día compensatorio de descanso.
Datos complementarios: 3 años de experiencia. Contrato Indefinido. 1 Vacante.
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