Líder De Elaboración - Consumo Masivo

**Formación**:
Técnico Químico.
Ing.
Químico.
**Funciones**:
Coordinar, planificar y organizar producción del área de elaboración, insumos u stocks, así como la verificación del cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en cada una de las etapas del proceso.
Planificación de la producción según ventas en conjunto con el supervisor.
Planificación de secuencia de tareas a ejecutar por el personal para cumplir con la planificación de producción del área.
**Control de proceso**: verificación que los procesos se desarrollen de acuerdo a los requerimientos y pautas establecidas, detección de anomalías, propuesta de solución.
Armado de ordenes de elaboración, ordenes de carga, remitos para cargas, etc.
Carga de producciones en sistema ERP.
Controlar que se cumplan los lineamientos de trabajo afectados por las normativas implementadas (ISO 9000, ISO 14000, FSSC 22000, etc)

Controlar que se cumpla con la confección de los registros diarios necesarios para tener controlado el proceso y poder analizar los datos para detectar problemas.
Reportes diarios.
Armado turnos de personal.
Control mensual de Horas extras, fichadas y % de mano de obra aplicadas al sector.
Conteo mensual para inventario.
Solicitud de reposición de MPs e insumos necesarios para producción.
Carga de inventario y archivo para mermas mensuales.
Solicitud de tareas de reparación o mejora a los sectores de mantenimiento.
Capacitación permanente del personal.
Participación activa con los grupos de mejora/trabajo de calidad, medio ambiente, seguridad e higiene, etc)

Cateos diarios.
Cooperación con el área de desarrollo en nuevos proyectos.