Líder De Cocina

Únete a nuestro equipo en el sector de alimentos como Líder de Cocina.
Buscamos a un profesional con habilidades para planificar y ejecutar minutas, coordinar al personal y garantizar la calidad en la cocción de los alimentos.
Responsabilidades: • Planificación y ejecución de las minutas diarias.
• Programación del personal y cumplimiento de horarios.
• Preparar y ejecutar técnicas de cocción.
• Planificación y seguimiento de limpieza y desinfección.
• Comunicación con responsables de área para coordinación interna.
Requerimientos: • Experiencia previa en cocina o gastronomía.
• Conocimientos en técnicas de cocción y preparación.
• Habilidades organizativas y de coordinación.
Otras habilidades: Habilidades técnicas: • Gestión del tiempo • Técnicas culinarias Habilidades interpersonales: • Comunicación efectiva • Liderazgo Nivel de educación: • Técnico