* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Funciones del cargo: Te invitamos a conectar con tu talento gastronómico y tu capacidad para dirigir un equipo en un entorno culinario vibrante y dinámico.Este es tu nuevo reto, donde cada plato es una obra de arte y cada servicio una oportunidad para brillar.Formación académica: técnica o tecnología en gastronomía Experiencia laboral: 1 año en hoteles y restaurantes Requerimientos para el cargo: curso vigente de manipulación de alimentos Misión del cargo: supervisar el proceso de cuidado y control de las materias primas, así como el manejo de las PEP´S, asegurando la calidad en la preparación de los alimentos y contribuyendo al óptimo funcionamiento de la cocina.Funciones: - Supervisión del personal a cargo en el correcto manejo de las recetas asignadas, control de orden y aseo.- Coordinación de la preparación y presentación de los platos, garantizando la calidad y cumpliendo con los estándares establecidos.- Planificación y organización de las actividades diarias en la cocina, asegurando la eficiencia en el servicio.Competencias laborales: comunicación asertiva, trabajo en equipo, servicio al cliente interno, liderazgo, toma de decisiones Salario: $1.600.000 + bonificación + auxilio de transporte + horas extras y recargos + prestaciones legales vigentes Tipo de contrato: termino fijo Horario: turnos rotativos de 8 horas de lunes a domingo, con compensatorio en semana Lugar de trabajo: Medellín * Requisitos: -Técnica o tecnología en gastronomía -1 año de experiencia en hoteles y restaurantes -Curso vigente de manipulación de alimentos * Condiciones oferta: * Sueldo neto mensual: 1600000 * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.Para postular solo necesitas: 1.Postular a la oferta 2.Revisar tu email 3.Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.
