Jefe De Servicio De Alimentos Y Bebidas / Oriente Antioqueño

Jefe de Servicio de Alimentos y Bebidas / Oriente Antioqueño

Descripción general

Importante empresa del Oriente Antioqueño está solicitando para su equipo de trabajo un Jefe de Servicio de Alimentos y Bebidas que se encargue de:

1. Coordinar, supervisar y controlar que el servicio del restaurante a su cargo sea administrado eficientemente.
2. Motivar el personal a cargo y brindar el mejor nivel de comunicación con los huéspedes, buscando asegurar la satisfacción de los mismos como prioridad número uno e impulsando la venta de productos y servicios.
3. Llevar control de nómina y equipo, para minimizar gastos innecesarios a la empresa.
4. Programar cursos de capacitación para el personal a su cargo,
para mantener los estándares de calidad.
5. Conservar registros de necesidades administrativas y mantener informados a la gerencia de problemas y programas a realizar.

Formación académica: Técnico en hotelería, turismo o humanidades.

Experiencia: Mínimo cuatro años en servicio al cliente, cuatro años en hotelería como Gerente de Restaurante en hoteles boutique.

Tipo de contrato: Indefinido.

Conocimientos requeridos: Sistemas hoteleros, manejo de herramientas de Google y POS, manejo de Office, Outlook, con dominio de inglés 100% y francés 80%.

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