Jefe De Produccion De Alimentos

Empresa del sector de alimentos, busca integrar a su equipo de trabajo Jefe de producción de planta.

Como jefe de producción de una planta de alimentos, tu papel sería supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la planta.

Aquí hay un perfil general de las responsabilidades y habilidades necesarias para ese puesto:

Responsabilidades:

Supervisar el proceso de producción de alimentos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Gestionar y optimizar los recursos disponibles, incluyendo mano de obra, maquinaria y materiales, para lograr una producción eficiente.

Coordinar y colaborar con otros departamentos, como el departamento de calidad,
logística y mantenimiento, para garantizar una producción fluida y sin problemas.

Desarrollar y mantener procedimientos operativos estándar (SOP) para cada etapa del proceso de producción y asegurar que se sigan correctamente.

Evaluar y mejorar continuamente los procesos de producción, identificando oportunidades de eficiencia y reducción de costos.

Capacitar y supervisar al personal de producción, asegurando un ambiente de trabajo seguro y motivador.

Colaborar en la planificación y programación de la producción, asegurando que se cumplan los plazos de entrega y los objetivos de producción.

Realizar un seguimiento de los indicadores clave de rendimiento (KPI) y elaborar informes de producción para la alta dirección.

Mantenerse actualizado sobre las regulaciones y normativas relacionadas con la producción de alimentos y asegurar su cumplimiento.

Habilidades requeridas:
Amplio conocimiento sobre los procesos de producción de alimentos y las normas de seguridad alimentaria.


Experiência previa en roles de supervisión o gestión en la industria alimentaria.

Capacidad para liderar y motivar a un equipo de trabajo.

Habilidades de resolución de problemas y toma de decisiones efectivas.

Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para colaborar con otros departamentos.

Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos establecidos.

Conocimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM) y sistemas de gestión de calidad (ISO 9001, HACCP, etc.).

Conocimientos básicos de mantenimiento y operación de maquinaria industrial.

Habilidades analíticas para evaluar datos de producción y realizar mejoras.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
A partir de $ al mes

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