Jefe De Cocina Para Santa Fe De Antioquia

**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

**Misión del cargo**:
Empresa del sector hotelero, requiere para su equipo de trabajo Jefe de cocina

**Funciones del cargo**:
Empresa del sector hotelero, requiere para su equipo de trabajo Jefe de cocina con experiência mínimo de 1 año liderando cocinas de alto flujo, con capacidades de dinamismo, orientación al detalle, liderazgo, actitud de servicio, proactividad, trabajo en equipo y gusto por la gastronomía para liderar labores de supervisión, control y planeación de actividades para la preparación de alimentos.

**Nível de estudios requerido**: técnico/a, tecnólogo/a en gastronomía.

**Responsabilidades y/o funciones del cargo**:

- Liderar el equipo de cocina y dividir funciones.
- Crear la minuta de alimentación para huéspedes.
- Preparar platos fuertes, entradas, postres, ensaladas y snacks tipo gourmet.
- Coordinación de tareas en equipo de trabajo.
- Manejo de inventario y solicitud de insumos.

**Salario**: a convenir + Prestaciones de Ley
**Tipo de contrato**: término fijo
**Jornada laboral**: domingo a domingo con compensatorio entre semana, horario a convenir.
**Lugar de trabajo**: Santa Fe de Antioquia, Antioquia

**Requisitos**:
Técnico/a, tecnólogo/a en gastronomía.
Experiência mínimo de 1 año

**Condiciones oferta**: