Jefe De Cocina

En Mundo Verde nos encontramos en búsqueda de Jefe de Cocina para uno de nuestros puntos de venta, si te apasiona la cocina y disfrutas el acompañamiento a equipos de trabajo, tus funciones están dirigidas a: -Planear los procesos de producción del punto de venta de acuerdo a las necesidades para el servicio.
-Supervisar los procesos de producción desde su inicio hasta su salida, de acuerdo a las recetas estandarizadas y la calidad.
- Verificar la calidad de los insumos recibidos y reportar aquellos que no lleguen en buenas condiciones.
- Realizar seguimiento y supervisión diaria al aseo y desinfección, rotulación, y demás procesos en el área de cocina, además delegar a los miembros del equipo las funciones a realizar.
- Velar por la buena rotación de los insumos.
Experiência: Mínimo 3 años de experiência como jefe de cocina o cargos similares con personal a cargo.
Formación: Técnico o Tecnólogo en gastronomía o afines.
Horario: Domingo a domingo, 1 día compensatorio a la semana Contrato: Término indefinido Salario: 1900000+ Propinas.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $1.900.000 al mes