Jefe De Cocina

En el Zorro y La Gitana buscamos Jefe de Cocina. Persona con actitud de servicio, alto nível de responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe debe ser una persona con habilidades, conocimiento técnico de la operación de un restaurante. Buenas relaciones sociales. Es indispensable para este cargo ser una persona organizada y dinámica.

Algunas de sus funciones son:

- Estandarización de recetas y procesos.
- Manejo de cantidades mínimas y máximas.
- Inventarios
- Capacitación y supervisión de personal, liderazgo.
- Organización de horarios.
- Control de calidad.

Formación: Profesional en gastronomía ó afines.

**Ciudad**:Medellín

**Salario: 2.5**00.000 + aux de transporte + Recargos nocturnos, festivos y dominicales + Propinas

**Contrato**:Indefinido

Horario: Domingo a domingo rotativo, turnos de 8 horas.

Descanso: un día compensatorio a la semana, entre domingo, lunes o martes.

**Experiência**:Manejo de Cocina y Personal (3 años)

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Salario: A partir de $2.500.000 al mes

Experiência:

- Jefe de Cocina: 1 año (Obligatorio)

Disponibilidad de turnos:

- Turno nocturno (Obligatorio)
- Turno diurno (Obligatorio)