Jefe De Cocina

Buscamos un Líder con Pasión por la cocina, proactivo, con comunicación asertiva, trabajo en equipo, atención al detalle, dinámico, con estética, buen paladar, iniciativa y ordenado.
**Requisitos**:

- Tecnólogo en Gastronomía, Cocina o carreras afines
- Con conocimiento en BPM, estándar de calidad, manipulación de alimentos.
- Mínimo de 2 (dos) años en el cargo en Hoteles o Restaurante, garantizando la producción, control, cumplimiento de los estándares de calidad, porción, servicio, conservación, rotación y stocks de cada uno de los productos.
- Conocimiento y experiência en presupuesto.
- Manejo de Inventarios
- Experiência en la realización de carta oferta para Restaurante, Room Services y Eventos.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2.500.000 al mes

Experiência:

- como jefe de cocina: 2 años (Obligatorio)