Jefe De Cocina/Cocinero Principal

Debes tener liderazgo para dirigir la operación de la cocina, contar con experiencia en la planificación del menú, gestionar los pedidos, preparación de platos, Realizar operaciones de recepción y despacho de productos según los procedimientos establecidos por la empresa, y coordinar las comandas de cocina.
Fijar el tamaño de las porciones.
Tener habilidades como Proactiva, recursiva dinamica y trabajo en equipo Lugar de trabajo:Zipaquira Horario: Lunes a domingo con descanso en semana