Detalles de la oferta

**Funciones o actividades del contrato**:
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
**Habilidades** Liderazgo Trabajo en equipo Comunicación

**Competencias **Cocina internacional Manipulación de alimentos

×

**Competencias Laborales**:

- Cargando competencias laborales..._

**Meses de experiência** 24

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 5

**Cargo nuevo** Sí

**Tipo de salario** A convenir

**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000

**Tipo de contrato** Fijo

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** A convenir

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Huila

**Municipio** Garzón

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No

**¿Manejo de dinero?
** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Game Presenter Team Manager

ARRISE sets the benchmark for service delivery and excellence in the iGaming industry. What makes ARRISE different? We're more than a company—we're a communi...


Arrise - Colombia

Publicado a month ago

Cocinero/A Para Servicio De Alimentación Rio Claro, Antioquia

Cocinero/a para Servicio de Alimentación Rio Claro, Antioquia Sonsón Oferta de Trabajo: Cocinero Compass Group Service Colombia tiene una vacante para el pue...


Compass Group - Colombia

Publicado a month ago

Manager/Gerente De Estudio Audiovisual

Gerente de Operaciones de Estudio Audiovisual en Vivo Palabras clave: gerente de estudio audiovisual operaciones en vivo supervisión de equipo mantenimiento ...


4 Investment S.A.S - Colombia

Publicado a month ago

Product Designer

Coupa makes margins multiply through its community-generated AI and industry-leading total spend management platform for businesses large and small. Coupa AI...


Coupa Software Inc. - Colombia

Publicado a month ago

Built at: 2025-01-13T16:34:45.187Z