Jefe/A De Cocina Córdoba (Córdoba)

Restaurante situado en Córdoba capital necesita incorporar un/a Jefe/a de Cocina a su plantilla.
Persona joven con ambición en el puesto.
Experiência demostrable en el puesto.
(Valorable titulación de Escuela de Hostelería).
Conocimientos para la elaboración de carta y una cocina de mercado.
Conocimientos de cocina tradicional.
Nível de conocimiento gastronómico alto.
Capacidad de mando y organización.
Capacidad de liderazgo ante el equipo.