**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Funciones del cargo**:
Empresa del sector servicios, requiere para su equipo de trabajo Instructor/a de gastronomía - Línea de alimentación consciente, con experiência mínima de 2 años en docencia, como jefe de cocina, jefe de alimentos y bebidas, panadero y repostero.
**Formación**: Técnica, tecnología o profesional en Gastronomía, panadería y repostería.
**Funciones**:
- Preparar, adaptar las clases y los materiales de apoyo de acuerdo con las necesidades específicas de los grupos a cargo en las diferentes modalidades de entrega de los cursos (presencial, virtual y/o mixta)
- Definir materiales e insumos de trabajo requeridos para el desarrollo de las clases, la solicitud oportuna de estos y su cuidado.
- Desarrollar las clases con base en el modelo de enseñanza de Comfama "Constructivista con enfoque de aprendizaje cooperativo".
- Apoyar en los diseños de microcurrículos de cursos y material de apoyo.
- Acompañar y retroalimentar el proceso de los estudiantes.
- Velar por la organización y actualización de los documentos necesarios para el desarrollo de la clases.
- Apoyar la promoción de los programas informando a sus estudiantes las temporadas de matrículas y oferta de la escuela.
- Apoyar el desarrollo de activaciones virtuales y presenciales para promover la oferta educativa.
- Colaborar en otras actividades asignadas para el desarrollo técnico y administrativo de los procesos pedagógicos a su cargo.
**Competencias laborales**: Competencias pedagógicas para el ejercicio de la docencia, habilidades técnicas y conceptuales en temas gastronomía, buena redacción y ortografía, versatilidad para generar experiências educativas con diferentes poblaciones.
Conocimiento en alimentación saludables, en pedagogías activas, en temas de nutrición, alimentación saludable y hábitos saludable.
Tener certificado vigente en manipulación de alimentos.
**Tipo de contrato**: Fijo
**Salario**: $ 19.547 por hora
**Jornada laboral**: de acuerdo al horario acordado
**Lugar de trabajo**: Área Metropolitana
**Requisitos**:
2 años de experiência.
Técnica, tecnología o profesional en Gastronomía, panadería y repostería.
Certificado de manipulación de alimentos vigente.
**Condiciones Oferta**: