Realizar el muestreo producto terminado.
- Realizar la organización e identificación de paquetes técnicos ya procesos y revisados.
- Realizar periódicamente la solicitudes de papelería.
- Participar en el alistamiento de productos vencidos, rechazados y/o residuos generados de los análisis fisicoquímicos, para su eliminación.
- Archivar bitácoras y otros documentos en sus carpetas correspondientes verificando su adecuada conservación.
- Escaneo de los informes de paquetes tecnicos.
- Digitación de tendencias de productos, materiales, temperaturas, humedades, resultados microbiológicos de aguas, ambientes, superficies y personal y lo que se requiera.
- Colocar físicamente en bodega los rótulos de aprobación a las referencias autorizadas por la Dirección Tecnica.
- Realizar la inspección del producto y áreas.
- Evaluar el cumplimiento de las BMP y BPL en las diferentes auto inspecciones realizadas.
- Verificar despejes de línea, controles en proceso, higiene y sanitización en áreas de producción, control de calidad, almacenamiento y distribución.
- Entregar oportunamente los Bacht Record a la dirección técnica para la liberación del producto al mercado.
- Inspección, investigación y toma de muestras para monitorear factores que puedan afectar la calidad del producto.
- Notificar cambios, desviaciones en los procesamientos de los lotes.
- Verificar que toda la documentación de producción y control de calidad ha sido completada adecuadamente.
- Velar por la confidencialidad de la información y documentación de la compañía.
- Las demás funciones que le asigne su jefe inmediato relacionado con la naturaleza de su cargo.
- Cumple con las normas y procedimientos en materia de seguridad integral, establecidos por la organización.
Tipo de puesto: Indefinido
Salario: $1.300.000 al mes