Ingeniero De Produccion

Empresa del sector alimentos requiere ingeniero de producción Profesional en ingeniería de alimentos, ingeniería industrial, ingeniería química, u otras ingenierías afines, con experiencia en industria cárnica.
Funciones:
1. normas de salud y seguridad en el trabajo, así como buenas prácticas de manufactura, y normatividad vigente en manipulación de alimentos.
2. Garantizar el buen funcionamiento de la planta en cada una de las áreas, asignando las tareas del día a los trabajadores.
3. Desarrollar y ejecutar políticas de Calidad en los procesos de recepción, producción, almacenamiento y distribución.
4. Llevar el control de lotes,
trazabilidad de productos cárnicos almacenados en los cuartos fríos y su respectivo seguimiento.
5. Implementar estrategias de producción de acuerdo a los objetivos de la empresa.
6. Formular y preparar la producción diaria, llevando el control de cada uno de los procesos.
7. Planificación y supervisión del trabajo de los operarios de planta incluyendo oficios varios, almacén y despachos y todo aquel que tenga contacto con el alimento.
8. Mantener la documentación al día de cada área de producción y llevar el control de lotes de fabricación de los productos.
9. Recibir, archivar y hacer seguimiento de evidencias de trazabilidad, ordenes de producción, formatos de trazabilidad, materia prima y control de variables de proceso
Horario: lunes a viernes turnos 7:00 am a 4:00 pm y de 8 am a 5:00 pm según necesidad y sábado 7:00 am a 3:00 pm.
Salario: $ 2.500.000 + 162.000 auxilio de transporte + prestaciones de ley
Lugar de trabajo: Fontibón zona franca