Ingeniero De Alimentos

funciones: - Velar por el cumplimiento de los estándares de certificación - Seleccionar y clasificar materias primas o productos terminados. - Realizar periodicamente análisis organolépticos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos en los protocolos que conforman el sistema de gestión - Probar periodicamente muestras de vino, licores y otras bebidas para determinar y apreciar el sabor, aroma, color y otras cualidades organolépticas. - Inspeccionar, verificar y evaluar productos agrícolas, acuícolas, alimentos y bebidas en diversas fases de su elaboración para determinar su calidad - Inspeccionar la correcta implementación y ejecución de los métodos, protocolos y procesos desarrollados en las pruebas de rutina para las especificaciones del producto en el laboratorio - Clasificar las muestras según su calidad de acuerdo con las normas establecidas. - Informar a los superiores sobre deficiencias o inconformidades en la calidad de insumos y producto permanentemente
Habilidades: INGENIERO DE ALIMENTOS CON EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO.
Competencias: INGENIERO DE ALIMENTOS

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