Ingeniero De Alimentos - Director De Producción

Empresa de alimentos ubicada la localidad de Puente Aranda requiere para su equipo de trabajo director de producción quien se encargara de los procesos productivos en planta apoyando el cumplimiento de los requisitos legales en temas de inocuidad y calidad.

Requisitos:

*Tecnólogo y/o profesional en Ingeniería de Alimentos o carreras afines

*Experiencia mínima de 2 años liderando grupos de producción en plantas de alimentos (50 personas).

Horario: Lunes a jueves de 6:00am a 4:00pm Viernes de 6:00am a 3:00pm y 1 sábado cada quince días de 6:00am a 10:00am

Salario: $3. 300. 000+ Prestaciones sociales.

Contar con experiencia en frutas

Funciones:

*Coordinar en planta las labores de producción.

*Realizar la programación de producción teniendo en cuenta la solicitud de pedidos de cada cliente

*Velar por el cumplimiento de las BPM y HACCP en los procesos de producción. *Supervisar tiempos de procesos y análisis F-Q y organolépticos para liberación de los productos.

*Gestionar, analizar y verificar las ordenes de producción.

*Controlar las materias primas y productos en tránsito para dar cumplimiento a las órdenes de producción.

*Diligenciar en el momento indicado, los registros de los sistemas de gestión, garantizando la trazabilidad del proceso.

*Aquellas otras funciones y responsabilidades afines a su experiencia en la compañía que le sean delegadas.

Tipo de puesto: Indefinido