Buscamos profesionales en: Microbiólogo/a, Microbiología industrial o áreas afines altamente capacitados para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe liderar la planeación, ejecución y seguimiento de los programas de saneamiento: limpieza y desinfección, agua potable y manejo integrado de plagas, que hacen parte del sistema de gestión de calidad e inocuidad. Gestionando y verificando que existan óptimas condiciones de higiene en instalaciones y asegurando la inocuidad del producto y proceso por medio del programa de monitoreo ambiental y liberación de las plantas de producción. Asegurar la inocuidad del producto en todas las etapas de la cadena de suministro, realizando análisis e inspecciones a muestras, procesos, productos en desarrollo, materiales, insumos y servicios de la planta, generando análisis de los datos, informes pertinentes y seguimiento a las acciones. Apoyando a los programas de inocuidad y seguridad alimentaria. Responsabilidades Mantener estricta limpieza e higiene personal y aplicar buenas prácticas higiénicas en el desempeño de sus funciones. Participar en las capacitaciones de higiene, inocuidad alimentaria y Sistemas de Gestión establecidas por la compañía. Mantener vigente el certificado de Manipulador de Alimentos. Informar al jefe inmediato cualquier condición que impida el desarrollo de actividades que impliquen manipulación de alimentos. Efectuarse reconocimiento médico por razones clínicas y/o epidemiológicas, especialmente después de una ausencia motivada por una infección y solicitar al médico tratante la expedición de certificado en el cual conste la aptitud para manipular alimentos. Generar reportes y documentación relacionada con procesos de inocuidad. Requisitos Título universitario en Microbiología, microbiología industrial o áreas afines. Conocimiento de normativas ISO 9001, BPMS, BPH y HACCP. Experiencia en manejo integrado de placas y programas de limpieza y desinfección. Habilidades analíticas y de resolución de problemas. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente. Contrato Obra o labor Horario: Lunes a Sábado de 7:00 am a 5:00 pm #J-18808-Ljbffr