**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Funciones del cargo**:
Empresa requiere para su equipo de trabajo gerente de operaciones con experiência mínimo de 2 años en restaurantes, para monitorear la eficiencia los procesos de los restaurantes de la compañía aplicando métodos para la mejora continua de los mismos, gestionando el inventario de cada sede, y cumpliendo los estándares de calidad.
**Formación académica**: tecnología en gestión empresarial, tecnología industrial, procesos industriales, administración de empresas o afines.
**Conocimientos técnicos**:
- ERP Siesa (preferiblemente), Microsoft Office (Excel, Word, Power Point).
- Debe de contar con transporte propio.
**Competencias laborales**:
- Habilidades de comunicación verbal y escrita.
- Empatía.
- Orientación al logro.
- Orientación al servicio al cliente.
- Avanzadas capacidades para solucionar problemas y para realizar varias tareas a la vez.
**Funciones**:
- Realizar auditoria a cada sede periódicamente.
- Realizar plan de capacitación periódica del personal de cocina en temas técnicos de la carta ofrecida en los restaurantes.
- Hacer seguimiento y control de los inventarios de insumos, materias primas etc. de cada punto de venta.
- Realizar plan de mantenimiento preventivo de los equipos de la compañía.
- Controlar costo de insumos de cada sede en conjunto con los administradores.
- Entre otras inherentes al cargo.
**Salario**: $3'600.000.
**Tipo de contrato**: término indefinido.
**Jornada laboral**: lunes a sábado, con disponibilidad de tiempo en fines de semana para gestión de eventualidades en puntos de venta.
**Lugar de trabajo**: Sabaneta, Envigado, Medellín, Bello, Rionegro.
**Requisitos**:
Con 2 años de experiência
**Condiciones oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 3600000