Gerente Alimentos Y Bebidas Restaurante Retail

* Funciones del cargo: Serás el responsable de garantizar el abastecimiento e inventarios de las unidades de comida de la tienda, así como el cumplimiento de los resultados comerciales; a partir de asegurar una experiencia memorable de compra y servicio.
Igualmente debe cumplir los estándares y normas de calidad que regulan los negocios de alimentos.
1.
Cumplimiento del presupuesto comercial, asegurando estrategias que permitan incrementar las ventas de las unidades de alimentos 2.
Asegurar el abastecimiento de producto en las respectivas unidades, a partir del análisis de pedidos e inventarios 3.
Garantizar los estándares de calidad tanto de HACCP como de BPM, asi como los procedimientos propios del área 4.
Garantizar la experiencia de compra, alineado a nuestras políticas como compañía y de la marca * Requisitos: -Experiencia mínima de tres años liderando áreas de bebidas y alimentos -Experiencia en el abastecimiento e inventarios de mínimo dos años -Conocimiento en el sector de restaurantes y hoteleria en alimentos.
* Condiciones oferta: * Descripción proceso de selección: Únete a nuestro equipo IKEA y explora nuestras diferentes áreas de trabajo y todas las oportunidades que tenemos disponibles.
Nuestro proceso de selección consta de: 1.
Completar tu perfil en AIRA 2.
Postula a la o las posiciones que son de tu interés 3.
Recibirás información sobre el status de tu proceso y sus fases 4.
Cierre del proceso e información a candidatos seleccionados y no seleccionados.