Gerente Administrativo De Restaurante

Gerente Administrativo de Restaurant Palabras Clave: Gerenciamiento de Restaurantes/Hoteles
Inventario
Control de Costos
Recursos Humanos
Se requiere Profesional en áreas administrativas (técnico o Licenciado) responsable de la gestión y coordinación de diversas áreas de la empresa, asegurando el cumplimiento de regulaciones legales/normativas, optimización de procesos y eficiencia operativa. Este rol implica la interacción con proveedores, instituciones financieras y la supervisión de inventarios y logística. Gestión de RRHH, incluyendo gestión de nómina, programas de capacitación de personal, presentación de informes y seguimiento de indicadores clave. Control de costos de compra y venta. Se requiere personal proactivo con capacidad de apoyar a la gerencia en la generación de estrategias en pro de atender las necesidades de la empresa. Indispensable experiencia comprobada en cargos similares en restaurantes.
Requerimientos:
Actitud proactiva en general y sobre todo para el desarrollo de estrategias de mejora continua.
Habilidades para excelente comunicación.
Conocimiento en gastronomía, alimentos/bebidas, restaurantes.
Experiencia en roles similares.
Fuerte conocimiento del manejo de restaurantes.

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