Quiere construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que están comprometidos en usar maneras seguras, responsables y sustentables de nutrir al mundo.
Este puesto está dentro del negocio de proteína y sal de Cargill, con el que proveemos productos alimenticios saludables de alta calidad a una amplia gama de clientes, desde operadores de servicios de alimentos y tiendas de comestibles hasta fabricantes y exportadores.
Propósito e Impacto Del Trabajo
El (la) Especialista FSQR proporcionará conocimiento especializado de segmentos específicos de sistemas de calidad o procesos de planta, como auditoría de calidad y seguridad alimentaria,
instrumentación, conocimiento específico de la línea de productos, sistemas informáticos, gestión o supervisión de proveedores y otras áreas de enfoque necesarias.
En este rol, participará en la preparación y participación de las auditorías de sostenimiento del sistema de gestión de inocuidad y trabajará junto con los equipos internos y externos para abordar los requisitos y preocupaciones de los clientes, así como para colaborar en las auditorías.
Responsabilidades Clave
- Auditar los procesos de producción, las materias primas o los proveedores para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos.
- Trabajar en estrecha colaboración con equipos multifuncionales, incluida la gestión y producción de productos, para identificar y mitigar los riesgos de calidad.
- Realizar análisis de causa raíz para detectar defectos, no conformidades u otras fallas de calidad.
- Asegurar el cumplimiento de las normas formales de calidad externas e internas.
- Proporcionar gestión de segmentos específicos de sistemas de gestión de calidad y proporcionar soporte de mejora continua para operaciones u otras áreas funcionales cuando sea necesario.
- Investigar y responder a las quejas de los clientes y proporcionar orientación.
- Resolver de forma independiente problemas moderadamente complejos con una supervisión mínima, al tiempo que escala los problemas más complejos al personal apropiado.
- Otras funciones asignadas.
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Calificaciones
Calificaciones Mínimas
- Profesional en un campo relacionado
- Mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada
- Experiencia en implementación de sistemas de gestión de inocuidad
- Conocimiento básico de HACCP
- Manejar FSSC 220000
Calificaciones Preferidas
- Experiencia en la realización de auditorías de seguridad alimentaria
- OVS o manejo de pollos de engorde
- Auditor externo con experiencia en bienestar animal o procesamiento primario de animales
