Encargado De Cocina

Reconocido club social ubicado al norte de la ciudad, requiere encargado de cocina, técnico, tecnólogos o profesionales en cocina que cuente entre 3 a 5 años de experiência en el cargo manejando preparaciones de salsas bases, técnicas de corte, cocción, manejo de temperaturas, BPM Funciones: Liderar la operación y los diferentes procesos de la cocina principal del club, realizar logística según eventos programados, realizar y supervisar el mise en place requerido, delegar funciones a personal a cargo, revisar que los insumos solicitados cumplan con los requerimientos de calidad, especificaciones y cantidad, supervisar la correcta ejecución de los eventos.
Horario: Martes a Domingo 8:00 a.m a 6:00 p.m Salario: 2.044.780 + todo lo de ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $204.470.000 al mes

Consideraciones ante el COVID-19:
USO OBLIGATORIO DE TAPABOCAS Y LAVADO DE MANOS