Despostador De Carnes

Microempresa de sector cárnicos obtiene diversos tipos de cortes con sierra o tajadora, haciendo buen uso de la tecnología disponible,de acuerdo con los planes de aseguramiento de la calidad, recibir, pesar y almacenar materia prima a cuartos fríos, clasificar y alistar materia prima (despostar, cortar, etc.
), Llevar el control de mermas (registro en planilla), realizar las mezclas correspondiente a la formulación y orden de producción del día, manejo de máquinas para la transformación de la materia y fabricación del producto, alistamiento y manejo de moldes, limpieza y desinfección de máquinas, equipos e instrumentos, cada vez que sean utilizados, activar los hornos, fondos y estufas de cocción, manipular canastillas de almacenamiento, rotular o identificar producto en canastas, manipular los productos de acuerdo a los parámetros de calidad, temperatura del producto, y ambiente.
Experiência: mínimo 1 año en el área.
Salario: $1.250.000 + 94.000 mensuales+ prestaciones de ley.
Horario de trabajo:
Lunes a viernes 7:30 am a 5:00 pm Sábados hasta las 1:00 pm

Lugar de trabajo:
Planta de producción sándwich gourmet Sur de la ciudad Bogotá
carrera25a#44-69sur claret

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.300.000 al mes