Cuartero Porcionador Bogota

Oferta Laboral: Cuartero Porcionador - Ciudad Bogota D.C -lugar 7 De agostoDescripción del Puesto:Buscamos un Cuartero Porcionador con experiencia en la operación de máquinas, cuchillos y otros implementos necesarios para cortes de carne por porción y gramajes. Debe ser experto en deshuese y transformación de cortes, demostrando agilidad y destrezas para conseguir el corte ideal.Responsabilidades:Manejo de BPM y cadena en frío.Control de inventarios con sistema "primero en entrar, primero en salir".Registro y control de temperatura de cuartos fríos.Registro de entradas y salidas de mercancía.Preparación de pedidos y almacenamiento adecuado.Pesaje de productos recibidos y entregados.Limpieza y desinfección de cuartos fríos.Registro y notificación de devoluciones.Requisitos:Experiencia en cortes de carne y deshuese.Conocimiento en BPM y manejo de cadena en frío.Precisión en el manejo de unidades de medida.Habilidad para controlar y rotar inventarios.Ofrecemos:Salario competitivo: $1,500,000Oportunidades de desarrollo.Ambiente de trabajo seguro y dinámico.Beneficios adicionales.Envía tu hoja de vida al WhatsApp (phone hidden). ¡Queremos conocer tu experiencia y visión para el futuro de los alimentos perecederos!- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media- Menos de 1 año de experiencia