* Descripción empresa: * Fundada en 2013, Redcol es una organización privada que cree en el potencial de los niños y jóvenes para lograr transformar la sociedad en un mundo mejor y por eso, provee educación de calidad, con estándares globales y valores universales como un derecho fundamental que forma seres integrales.
* Redcol es una red que actualmente agrupa a nueve colegios en siete ciudades del país, con más de 7.000 estudiantes.
Es el resultado de un camino recorrido por educadores y empresarios de distintos sectores, quienes creen en la educación y en la formación de seres integrales para poder asumir el destino de Colombia y Latinoamérica.
* Misión del cargo: Garantizar que el servicio de alimentación se preste bajo estándares de calidad, excelente servicio, higiene y salubridad * Funciones del cargo: 1.
Cumplir con el margen de rentabilidad y demás indicadores de la empresa.
2.
Realizar arqueos y control de inventarios en los formatos establecidos para tal fin.
3.
Adecuada manipulación de alimentos de acuerdo con las normas establecidas.
4.
Supervisar el trabajo del personal a su cargo.
5.
Vigilar el cumplimiento de las normas sanitarias.
6.
Supervisar la disponibilidad de insumos y verificar la adquisición de estos.
Los colegios de la red Cognita siempre se comprometen a proteger y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y espera que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso.
Las políticas de Reclutamiento Seguro se llevarán a cabo antes de confirmar cualquier contratación.
* Requisitos: -Profesional en Ingeneía de alimentos -Experiencia mínima de 2 años en administración de servicios de restaurante * Condiciones oferta: * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.
Para postular solo necesitas: 1.
Postular a la oferta 2.
Revisar tu email 3.
Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.