Cocinero Vista Corona

COCINERO VISTA CORONAZX VENTURES COLOMBIA SAS in Carrera 53a #-35, Bogotá, ColombiaStarts 18 SepWhat you'll earn $ 1.. About the jobEmpresa líder en el sector gastronómico busca un Cocinero para su restaurante Vista Corona en Bogotá.
En este rol, serás responsable de elaborar todos los productos y subproductos de la carta según las recetas estándar, aplicando técnicas de almacenamiento y rotación de inventarios para evitar desperdicios.
Debes contar con formación técnica o tecnológica en cocina, y mínimo 3 años de experiencia previa en restaurantes u hoteles de alta gama.
Se ofrece un ambiente laboral desafiante y con oportunidades de crecimiento.What you'll be doingConocer los tiempos de cocimiento de los alimentosAplicar técnicas para evaluar la calidad de los alimentosAlmacenar correctamente los insumos y evitar desperdiciosElaborar los productos de la carta según recetas estándarSolicitar los suministros faltantes al supervisorResponder por el equipo y materiales a su cargoGetting thereCarrera 53a, # - 35, Bogotá