Cocinero

Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

Cocinero

Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

Técnico en cocina.
¿Cursos y/o capacitaciones en manejo de alimentación.
¿Curso y/o capacitación de prácticas sanitarias.

¿Mínimo dos años de experiencia en hoteles.

Saber trabajar en grupo. ¿Saber manejar bajo presión. ¿comunicación asertiva.

24

2

10

No

Básico

$ 1.000.000 - $1.500.000

Fijo

Completa

Lo define la empresa

No

No

Lugar de ejecución

Colombia

Magdalena

Santa Marta

Requerimientos especiales

No

No

Sin libreta

Indiferente