Cocinero

COCINEROZX VENTURES COLOMBIA SAS in Carrera 53a #-35, Bogotá, ColombiaStarts 14 NovWhat you'll earn$1..About the jobEmpresa líder en el sector gastronómico busca un Cocinero con amplia experiencia para unirse a su equipo.
En este rol, serás responsable de preparar todos los platos y subproductos de la carta según las recetas estándar, aplicando técnicas de almacenamiento, rotación de inventarios y evitando desperdicios.
Como candidato, debes contar con formación técnica o tecnológica en cocina, y mínimo 3 años de experiencia en restaurantes u hoteles de alta gama.
Se ofrece un ambiente laboral desafiante y oportunidades de crecimiento profesional.What you'll be doingConocer los tiempos de cocimiento de los alimentosAplicar técnicas para evaluar la calidad de los insumosAlmacenar correctamente los insumos y minimizar desperdiciosElaborar los platos y subproductos según recetas estándarSolicitar al supervisor los suministros faltantesResponder por el equipo y materiales a su cargoGetting thereCarrera 53a, # - 35, Bogotá