**Funciones o actividades del contrato**:
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
**Habilidades** Formación académica: Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía o afines Experiência: mínimo 2 años en el cargo en restaurantes a mantel y/o centro de eventos - hoteles - club sociales o corporativos - servicios de catering, entre otros.
horario de Domingo a domingo con día de descanso entre semana contrato directo por la empresa salario a convenir dependiendo de la experiência
**Competencias **Formación académica: Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía o afines Experiência: mínimo 2 años en el cargo en restaurantes a mantel y/o centro de eventos - hoteles - club sociales o corporativos - servicios de catering, entre otros.
horario de Domingo a domingo con día de descanso entre semana contrato directo por la empresa salario a convenir dependiendo de la experiência
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**Competencias Laborales**:
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**Meses de experiência** 24
**Número de vacantes** 2
**Candidatos para entrevistar** 10
**Cargo nuevo** Sí
**Tipo de salario** A convenir
**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000
**Tipo de contrato** Indefinido
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** 8 am a 6 pm
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Cundinamarca
**Municipio** Mosquera
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No
**¿Manejo de dinero?
** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
**Capacitación requerida (estudios formales)**:
**Programa**
**Realizado en el SENA**
**Terminado**
- Cocinero- Sí- No