Cocinero Bogotá-Fontibon

Buscamos para nuestro equipo COCINERO SEGUNDO QUE VIVA EN FONTIBON

**Misión del cargo**:
Colaborar en la preparación de la comida caliente o fría dispuesta por el Administrador o Chef, cumpliendo con los estándares de Calidad e Inocuidad.
**Funciones del cargo**:

- Realizar la preparación de los alimentos según la programación establecida.
- Supervisar la preparación de alimentos
- Controlar las normas de higiene y salud para el personal de alimentos y bebidas.
- Efectuar y/o supervisar las labores de limpieza y desinfección de acuerdo a lo estipulado en el programa de limpieza y desinfección, si aplica
- Tramitar la documentación que garantiza el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad cuando aplique
- Velar por el buen funcionamiento y adecuado manejo de los equipos, materias primas e insumos, así como el área locativa
- Todas las que su jefatura directa le asigne, en el ámbito de sus competencias y en el marco del cumplimiento de sus funciones.
**Principales requisitos para la postulación**:

- Técnico o tecnólogo en gastronomía y curso actualizado en manipulación de alimentos.
- Tener atención y servicio al cliente
- 1 año de experiência en cargo similares
- Residir en la ciudad de Bogotá deseable que viva en Fontibón

**Condiciones generales de contratación**:

- Contrato a termino fijo directo con la organización
- Horarios de lunes a domingo con un día de descanso a la semana

**Beneficios**:

- Subsídio de alimentación
- Oportunidades de crecimiento en la compañía