Cocinero B

Importante restaurante ubicado en Cali requiere para su equipo de trabajo COCINERO B, entre sus funciones principales esta: Ejecución del menú de acuerdo a la estandarización de recetas y elaboración de checklist de guía y control de procesos, manejo de volúmenes diarios de 250 comensales en adelante, conocimientos de especialidad en cocina Peruana, parrilla, pasta, cocina al vacío.
Manejo de BPM, estándares de limpieza, desinfección.
Tipo de contrato: Termino fijo 3 meses

Horario: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos.
Formación Académica: Técnico/Tecnólogo en hotelería, gastronomía.
Experiência Requerida: 1 a 3 años

Salario: $ 1.100.000 + Auxilio de transporte y prestaciones sociales.
Es indispensable contar con carnet de manipulación de alimentos al día.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $1.100.000 al mes

Puede trasladarse/mudarse:

- Cali, Valle del Cauca: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)

Experiência:

- COCINERO B: 2 años (Obligatorio)